Hervorragendes Fleisch ist unsere Leidenschaft

Daher haben wir uns dem Import und Vertrieb von handverlesenen, geräucherten und luftgetrockneten Spezialitäten aus Österreich an Privatkunden, sowie dem Handel mit ganzen Tieren "Nose to Tail" an die Gastronomie verschrieben.

Der Speckdealer ist ein junges, aufstrebendes Unternehmen mit Sitz in Berlin. Für uns ist es selbstverständlich, dass wir unseren Kunden nur Ware bieten, die sich sowohl geschmacklich als auch qualitativ von der Supermarkt-Massenware abheben soll.

Eine feine Auswahl aus ganz Österreich...

Eine feine Auswahl vom Biohof Labonca...

Salami „Klassik“
7,00 €
Salami im Kräutermantel
7,00 €
Schmalzgenüsse mit Apfel und Zwiebel
5,50 €
Salamistangerl mit Paprika
6,50 €
Leberpastete mit flambierten Äpfeln
~~8,50 €~~ 8,00 €

Jetzt NEU für Sie in Berlin und Umland !!!

Frischfleisch von ausgesuchten und zertifizierten Bauernhöfen aus der Region !!!

Zu unserem Sortiment
Frischfleisch

Ob vom Mecklenburger Weide-Rind (Limousin/Angus),

dem Müritzer Weide-Schwein (Duroc/Landrasse)

Wild-Fleisch oder Geflügel

(Hühner/Enten/Gänse)

Alle Tiere kommen aus

glücklicher FREILANDHALTUNG :-) !!!

- Weil Sie den Unterschied schmecken werden !!! -

Bestellen Sie bis Samstag Abend... -

dann liefern wir im Großraum Berlin

donnerstags persönlich !!!

Unterstützen auch Sie regionale

Bauern und Händler

VIELEN DANK :-) !!!

Zu unserem Sortiment
Frischfleisch

Zu unserem Sortiment
Frischfleisch

Das sagt Michelin Sterne - Koch Philipp Liebisch ...

über die Qualität der von uns ausfindig gemachten und vermittelten Produkte.

4 Sterne Superior Hotel

Gold Award Gewinner & Top 20 Wellness & Spa Hotel

Naturresort Schindelbruch

im Südharz

1 Michelin Stern

16 Gault & Millau Punkte

einer der Top 50 Köche Deutschlands

Küchendirektor

Philipp Liebisch

"Nose to Tail" - Partner der Speckdealer

Der Biohof Labonca

Norbert Hackl setzt mit seiner Art der Tierhaltung mit viel Herzblut und Emotion vollkommen neue Maßstäbe und definiert so „Bio“ neu!

100% Ganzjährige Freilandhaltung

Erstes Weideschlachthaus Europas auch für Schweine

Natürlicher Fleischgeschmack, ohne künstliche Zusatzstoffe

Ausgezeichnet mit dem Tierschutz- & Klimaschutzpreis

Das Sonnenschwein
LABONCA

"Neuland" - Hof am Mühlenbach

Marius von Bomhard züchtet in 2. Familiengeneration Galloway- und Angusrinder.

100% Ganzjährige Wiesen- und Weidehaltung

Langsame mutterbezogene Aufzucht

Keine Lebendtransporte, durch eigenes Hofschlachthaus

Verfechter und Visionär des Tierschutzes

Das Galloway-Rind
vom Hof am Mühlenbach

Domäne Dahlem

Das historische Rittergut - die Domäne Dahlem Berlin.

Ökologischer Landbau

VeranstaltungsGmbH

Küchendirektor Hayk Seirig

(ehemals Katerschmaus)

legt besonderen Wert auf:

Herkunft, Qualität,

artgerechte Tierhaltung, Tierschutz und

nachhaltige Lebensmittel.

Wir haben uns gefreut,- Ihn in seiner Küche mit unseren Produkten zu unterstützen.

Leider musste das Restaurant aufgrund der derzeitigen Situation seine Pforten schließen :-(.

Hotel Bei Schumann

Das Hotel Bei Schumann, mit seinen 4 Sternen Superior ist definitiv das schönste Erholungs-, Spa- und Wellnesshotel in der Oberlausitz und beeindruckt bei jedem Besuch erneut.

4 Sterne Superior Hotel & Spa Tempel

In Kooperation mit

Küchenchef Robert Hauptvogel

Labonca Spezialitäten im hoteleigenen Restaurant "Weberstube"

Die passende Geschenkidee zu jedem Anlass...

Geschenkbeutel

- Speck, Wurz'n und Salami Stangerl in verschiedenen Variationen

- Ausgewählte Käse-Sorten in verschiedenen Variationen

- Je nach größes des Geschenkbeutels auch Wein

Der Speackdealer bloggt:

Morgen ist wieder Martktag!
Juli 17, 2020 0
Morgen ist Markttag! Das heißt wir sind morgen wieder an drei Ständen in Berlin für euch da. Unsere Schinken-, Speck- und Käse-Sorten freuen sich schon von […]
Samstags ist Markttag
Februar 2, 2020 0
Samstags ist Markttag Wir umsorgen Euch jeden Samstag auf 2 Wochenmärkten… Zur Auswahl stehen allerlei Spezialitäten aus Österreich. Neben Speck und Wurz’n werdet Ihr bei uns […]

Mehr über den Dealer erfahren...

Mitsamt der neuen Webpräsenz präsentiert Ihnen der Speckdealer nun auch einen Online-Blog.

In unserem Blog wird es regelmäßig Berichte, Erfahrungen und auch Erzählungen aus dem Leben des Speckdealers geben. Außerdem werden wir auch über Events und Messen berichten auf denen wir selbstverständlich auch vor Ort für Sie erscheinen werden!

Mit diesem Schritt wollen wir Sie auf dem aktuellen Stand halten und Ihnen die einzigartige Labonca Marke näher bringen.

Zum aktuellsten Blogeintrag